Receita de picanha de forno com batatas

Ingredientes

.1 kg de picanha bovina
.1 xícara (chá) de azeite de oliva
.2 cabeças de alho amassadas
.Sal à gosto
.Coentro picadinho
.1 cebola ralada
.Pimenta calabresa a gosto
.batatas

Modo de fazer

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes de tempero inclusive o azeite na picanha.

Coloque essa mistura enroladas dentro da papel alumínio , coloque em uma travessa e leve a forno bem quente por 1 hora.

Tire a carne do papel alumínio junto com o molho e acrescente as batatas levando por mais 25 minutos no forno quente.

Receita enviada por Thiago Levi