Pão caseiro pincelado com manteiga derretida...

Ingredientes:

2 copos e 1/2 de água morno
.2 colheres de sopa de açúcar
.1 colher de sal
.1 ovo
.1 copo de óleo
.1 kg de farinha de trigo
.50 g de fermento de padaria

Modo de fazer

Agora e só misturar bem o fermento de padaria com água morna, depois leve tudo ao liquidificador tanto a água misturada com o fermento quanto o açúcar, óleo, o sal e o ovo.
Agora bata por alguns minutos e depois coloque na vasilha onde vai misturar o trigo aos poucos, faça isso com a mão, para saber a quantidade de trigo suficiente observe a massa, quando ela parar de grudar na mão está bom de trigo.
Deixe crescer por 1 hora depois e só dividir a massa e fazer os pães, mas antes deixe descansar por mais 40 minutos.
Depois deixa assar por 30 minutos (o tempo varia conforme cada forno).

Retirado de "Renato Tavares"

Rosquinha de colher

Ingredientes

Massa:
.1 lata de leite condensado
.3 ovos
.1 lata de leite
.50 g de fermento biológico
.1 lata de óleo
.1 lata de água morna
.5 colheres (sopa) de açúcar
.1 kg de farinha de trigo
.Pitada de sal

Calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
Coco ralado

Modo de fazer

Massa:

Em um recipiente misture bem todos os ingredientes, sem a farinha de trigo
Adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa bastante
Vai ficar uma massa meio mole, o ponto é quando todos os ingredientes estejam misturados e começar a parecer que está abrindo umas bolhinhas
Deixe a massa descansar até crescer
Com uma colher coloque a massa na assadeira, não precisa estar untada, longe uma das outras
Depois de assada, passe a calda por cima

Calda:

Leve ao fogo o açúcar e o leite ao fogo até ferver, para que vire um melado
Com a ajuda de um pincel passe o melado por cima das rosquinhas e para finalizar jogue coco ralado

Retirado de "Lá na Roça"

Pãozinho de cebola de liquidificador

Ingredientes:

2 ovos
1 cebola grande picada
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite morno desnatado
2 tabletes de fermento biológico
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de sal
1 gema batida com ½ xícara de café coado
Orégano a gosto

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador os ovos, a cebola, o óleo, o sal e bata até que se forme uma mistura bem homogênea.Coloque o trigo em uma bacia e derrame a mistura do liquidificador por cima.Dissolva o fermento no leite morno e coloque dentro da bacia.Amasse essa massa até que fique bem homogênea e solta das mãos.Coloque essa massa para descansar por 1 hora. Unte uma forma com manteiga, faça pãezinhos e coloque um pouco distante um do outro passe a gema com o café por cima deles e salpique orégano deixe eles crescerem dentro da forma por mais 20 minutos e leve para assar em forno bem quente até que fiquem bem dourado.

Retirado de Receita da Vovó

Pãozinho de queijo recheado

Ingredientes

.1 xícara (chá) de óleo
.1 xícara (chá) de leite
.3 ovos
.Sal a gosto
.3 xícaras (chá) de polvilho azedo
.100 g de queijo parmesão ralado
.150 g de queijo minas cortados em cubos
.1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
.Orégano a gosto

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o sal, o polvilho e o queijo parmesão ralado. Distribua em forminhas de empada untadas com margarina.
Por cima distribua os cubinhos de queijo minas, a azeitona e polvilhe o orégano. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.Dica:
você pode preparar pãozinho de queijo doce. Substitua o recheio por cubinhos de goiabada. Fica delicioso!

Receita de lanchinho com queijo e presunto

Ingredientes

.600 g de farinha de trigo
.2 tabletes de fermento para pão
.3 colheres (sopa) de óleo
.1 colher (chá) de sal
.1 colher (sopa) de açúcar
.1 1/2 xícara (chá) de água morna

Recheio:
.150 g de presunto picado
.150 g de mussarela picada
.1 gema para pincelar
.Ervas finas para polvilhar

Modo de fazer

Em um recipiente coloque o fermento e o açúcar até ficar líquido, acrescente o óleo, a água e o sal. Misture bem.

Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia. Deixe a massa descansar por 20 minutos.

Com um rolo de macarrão, abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada, estique a massa, preencha com as fatias de queijo e de presunto e corte nos tamanhos desejados.

Disponha as porções em uma forma untada e enfarinhada, depois pincele a gema do ovo sobre os lanchinhos e salpique as ervas.

Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente por aproximadamente 30 minutos ou até dourar

Retirado de "Receitas Supreme"

Pãezinhos com doce de leite

Ingredientes 

Massa  . 1 tablete de fermento biológico fresco
. 4 colheres (sopa) de leite
. ½ xícara (chá) de leite condensado
. 2 colheres (sopa) de leite em pó
. 2 gemas
. 3 colheres (sopa) de margarina culinária
. 600 g de farinha de trigo  

Recheio 
. ½ lata de leite condensado cozido na pressão por 30 minutos
. 1 gema misturada com 1 colher (chá) de leite para pincelar

Modo de preparo

Massa
Em uma tigela, misture o fermento ao leite. Junte o leite condensado, o leite em pó, as gemas e a margarina. Misture bem bem.

Junte, aos poucos, a farinha, mexendo e sovando bem a massa. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume. Divida a massa em 20 pedaços. 

Recheio e montagemRecheie cada pãozinho com um pouco do doce de leite (se preciso, use um saco de confeitar para facilitar seu trabalho).

Enrole como uma bolinha e coloque em assadeiras untadas e polvilhadas com farinha. Pincele a gema misturada ao leite e reserve por meia hora. Asse, no forno preaquecido em temperatura média, até dourar.

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento: 20 porções

Retirado de "Ana Maria"