quarta-feira, 3 de dezembro de 2014

Pudim de Creme de Leite e Morango



Ingredientes

.250g de creme de leite fresco
.2 envelopes de gelatina em pó incolor
.1 caixa de morangos (300g)
.1 lata de creme de leite
.1 xícara (chá) de açúcar
.1 xícara (chá) de leite
.3 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de Preparo

Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Lave e enxugue os morangos. No liquidificador, bata a gelatina,o creme de leite, o açúcar, o leite e o leite em pó. Pique os morangos e reserve alguns para decorar. Unte com óleo e açúcar uma fôrma para pudim. Distribua os morangos picados e por cima coloque o pudim. Leve a geladeira até firmar, aproximadamente 6 horas. Desenforme, decore com o restante dos morangos e sirva em seguida.
Dica: se quiser substitua o creme de leite por nata.

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