quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

Pavê da Dani



Ingredientes:

.3 gemas
.1 lata de leite condensado
.1 medida e meia da lata de leite
.2 colheres de chá de maisena
.2 pacotes de biscoito maisena

Modo de fazer:

Levar ao fogo todos os ingredientes, menos a maisena, que deve ser dissolvida em três colheres de sopa de leite antes de adicionar, até engrossar, ficando com a consistência de um mingau.
Depois, dispor numa travessa, uma camada de creme e uma de biscoito, até completar o refratário e decore como quiser.

Dica:
Uma dica é umedecer o biscoito no leite.
Para uma cobertura de chocolate (ganache), derreta no microondas duas barras de chocolate meio amargo e uma lata de creme de leite. Misture e aguarde o pavê esfriar para cobri-lo.
Simples, fácil, e muito gostoso!!!

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