quarta-feira, 3 de dezembro de 2014

Bolo Especial



Ingredientes

.1 lata de leite condensado
.A mesma medida da lata de leite integral
.1 vidro pequeno de leite de coco
.A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
.1/2 medida da lata de açúcar
.3 ovos grandes inteiros
.3 colheres de sopa de margarina
.Não vai fermento

Modo de Preparo

Bata todos tudo no liquidificador
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
Faça o teste do palito para retirar do forno
O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso
Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado.
Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
Obs.: A consistência não é a de um bolo comum.
O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.

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