Bolo de Pamonha

Ingredientes:

.1 lata de leite condensado
.1/2 xícara de leite
.milho de 5 espigas (3 latas)
.5 colheres de margarina
.3 ovos
.1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Passe para uma travessa e misture delicadamente o fermento em pó.
Asse em forma de buraco no meio untada e enfarinhada a 180° por aproximadamente 30 a 40 minutos.

Retirado de "Chiquinha Artesanato"