Torresmo na panela de pressão

Ingredientes

.500 gr de barriga fresca de porco
.1 sachê de tempero para carne em pó
.1 xícara de chá de óleo
.sal a gosto

Modo de preparo: corte a barriga de porco em cubos de 3 cm de largura. Tempere-os com 1 sachê de tempero para carne em pó e coloque na panela com o óleo já quente. Mexa rapidamente os cubos para que se soltem, tampe a panela de pressão, deixe em fogo médio e conte 10 minutos após pegar pressão. Retire a pressão, abra a panela e retire os torresmos com uma escumadeira. Salpique sal a gosto e sirva em seguida.

Retirado de Ana Maria